화강암과 석회암이 주를 이루는
사질토의 토양과 산간 고냉지로 주야간 일교차가 크고 한강과 금강의
발원지인
청정지역에서 생산합니다, 그러므로 고추색이 선명하고 산뜻하여 특유의 맛과 향이 있습니다.
또한 저농약
재배와 고추세척기로 깨끗이 세척하여 농약 및 이물질을
완전제거한 위생고추입니다.

      
    괴산은 지역
명칭 그대로 뫼가 높고 골이 깊은 해발 320M의,
양파 껍질처럼 둘러싼 독특한 지형 때문에 볕은 따사롭고 센 바람은 없어
사계절 언제나
자연숙성, 저온발효를 위한 환경으로는 강원도의 일부지역을 제외한 전국에서
가장 이상적인 조건을 갖추고 있습니다.
    또한 숲이 우거지고 공기가 맑은 청정지역으로써 한강과 금강의 발원지인
속리산 자락에 있어서
물은 맑고 바람은 신선한데다 시선 닿는 곳마다 동양화인 듯, 산자수려한 자연이 詩心(시심)을
사로잡습니다.
이러한 곳에서 저온숙성, 자연 발효되어 만들어지는 장맛은 특별할 수 밖에 없습니다.

          
   무농약 또는 저농약
농업으로 선한농부들에 의해 재배되는 괴산청결 절임배추는
아삭한
맛과 부드러운 속살 배추로서, 평야지대에서 재배되는 덩치 큰 배추보다는
작지만
비교 할 수 없는 맛을 내는 맛배추로 정평이 나 있는 배추입니다.

선한농부마을은
후영교회부설 부농회로써 친환경 농업을 연구 개발
실천하고 있으며
모든
농산물은 생산 과정부터 출하까지 담임목사의 농업지도와 품질검사를 받습니다.

선한농부마을
바로가기